Lauragais : la douce vie du pays de Cocagne

Fête de la Cocagne

Le pays Lauragais est une plaine agricole balayée par le vent d’Autan qui a donné le nom à l’expression «pays de Cocagne». Ici poussait le pastel, une plante à l’origine de la fortune de nombreux Toulousains. De passage dans le Lauragais, la caractéristique des églises fortifiées ne vous échappera pas. Plus typiques encore, les clochers-murs e n façade. Celui de Villefranche-de-Lauragais, bien sûr, mais aussi celui de Villenouvelle, qui présente un original mâchicoulis, des arcades en mitre et des tourelles à encorbellement.

Ceux qui prennent l’autoroute pourront faire une halte à Port-Lauragais qui se signale par la présence d’un petit port construit sur une presqu’île au creux d’un bassin du canal du Midi. Le centre Pierre-Paul Riquet y est d’ailleurs ouvert (tél. 0561271463). On y apprend tout sur le concepteur du canal.

Plus loin, n’hésitez pas à découvrir le vieux village de Saint-Julia (aussi célèbre pour ses volailles dodues) avec ses vestiges de remparts, et la plus vieille cloche du département qui date de 1396. Saint-Félix est une bastide dont la place centrale est agrémentée d’une halle couverte. Situé sur un promontoire, le village offre un panorama grandiose. Le château construit au Moyen Âge fut témoin du premier concile cathare, en 1167. À voir : la Collégiale du XIVe siècle pour les orgues de Rabiny de 1782, le cimetière des Anglais (les troupes anglaises du Duc de Wellington en 1814), et la maison natale du compositeur Déodat de Séverac. Visite guidée du village possible.
Contact

Office de tourisme;

Tel. 05 61 27 20 94.

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Adresse

Lauragais : la douce vie du pays de Cocagne
Place du Général de Gaulle,
31290 Villefranche-de-Lauragais, FRANCE