La Lucques nouvelle en fête à l’Oulibo à Bize Minervois

De nombreuses animations attendent petits et
grands ce dimanche 18 octobre à Bize-Minervois

La 3e édition de la fête
de la Lucques nouvelle
se prépare à la coopérative
de Bize-Minervois.
Une fête d’autant plus belle,
avec l’obtention cette année
de l’appellation d’origine protégée
“Lucques du
Languedoc”.
La journée débutera dès
9 heures, au départ de la cave
coopérative, par une balade
pédestre contée au pays
de la Lucques (inscription
obligatoire, places limitées).
Au programme également :
concours et démonstration
autour de la taille de l’olivier
de 10 à 15 heures, atelier de
confiserie sur le thème de la
préparation de l’olive de table
“cassée au fenouil” de
10 à 16 heures, et concours
de dégustation d’olives à
l’aveugle de 11 à 16 heures.
À 11h30, la traditionnelle
compétition internationale
du lancer de noyaux de Lucques
ne manquera pas de
mettre en appétit les participants,
avant l’apéritif et l’intronisation
de la Lucques
nouvelle du Languedoc 2015,
accompagnées d’une dégustation
des vins du Grand Célier
et du Château de Cabezac,
prévues à midi.
À 13 heures, les convives partageront
l’aïoulibo du confiseur.
Les animations se poursuivront
dans l’après-midi,
avec de 15 heures à 16h30,
un concours “Top chef
enfant” durant lequel les cuisiniers
en herbe revisiteront
la pizza et la tarte Tatin (de 9
à 15 ans, sur inscriptions),
suivi à 17 heures, des remises
des prix. Toute la journée,
des balades en poney seront
également proposées.
A Renseignements et inscriptions
: 04 68 41 95 84 et sur le site
: www.loulibo.com.
extrait de L INDEPENDANT