MONTFERRAND Ouverture exceptionnelle de la Minoterie de Naurouze

A l’occasion des journées du petit patrimoine de pays, des journées consacrées aux moulins, Annie et Andrew Spark, propriétaire de la Minoterie de Naurouze ont eu l’idée de l’ouvrir au public. Pour les habitués du site le plus haut du Canal du Midi, ce grand vaisseau enjambant la Rigole de fuite évoquait tout un questionnement historique et technique. Grâce à une collection personnelle étoffée, au prêt d’une exposition sur les Moulins du Canal du Midi, Annie a fait revivre les lieux. La visite partielle du bâtiment laissait imaginer l’effervescence qui animait les lieux jusqu’aux années 80. Pour les amateurs de bois et plus précisément de charpente, le clou de la visite se situait au dernier étage. Une bien belle initiative qui a permis à de nombreux visiteurs de découvrir un patrimoine malheureusement caché mais qui laisse imaginer les années glorieuses de la Minoterie de Naurouze
La Dépêche du Midi