Escapade naturelle en Pays Lauragais

Pays Lauragais vous invitent à faire une halte.

Le Lauragais est situé de la banlieue Est de Toulouse jusqu’à Fanjeaux en passant par Castelnaudary autour de l’axe central que constitue le Canal du Midi à cheval sur 4 départements : l’Ariège , l’Aude , la Haute-Garonne et le Tarn. Que l’on soit au Musée du Lauragais ou au Moulin du Cugarel, les paysages entourant Castelnaudary, flattent l’œil et invitent à la découverte.

En fait, Le Pays Lauragais se distingue par sa forte cohésion géographique, culturelle et historique. Ce territoire, balayé par le vent desséchant d’Autan et par le Cers, trouve également son unité dans la diversité des territoires qui l’entourent. Il est délimité au nord-ouest par l’agglomération toulousaine, la vallée du Girou et le plateau Castrais au nord, le Parc Naturel de la Montagne Noire à l’est, le pays d’Olmes et les terreforts ariégeois au sud.

Au sud-est . Trois boucles autour de Fanjeaux, haut lieu du catharisme et berceau de l’Ordre Dominicain.

A portée de vue , Villasavary, au passé gallo-romain, dont les chemins vous mèneront sur crêtes ou à travers bois..

Vient ensuite : Villeneuve-la-Comptal. Au contact des coteaux de la Piège, qui sont de véritables plans cadastraux en relief, avec son antique moulin restauré par les élèves de Castelnaudary.

Plus à l’ouest . Le «Mas-Saintes-Puelles» qui doit son nom étrange à deux jeunes martyrisées au début du développement de la chrétienté. Ce village ouvert à la plaine richement travaillée, vous permet de découvrir cinq circuits différents jalonnés de vestiges de moulins à vent (six), et d’un ancien four à chaux.

Si le cœur vous en dit. Les chemins vous conduiront aussi en direction du nord, vers Naurouze ligne de partage des eaux, Montferrand au passé glorieux, avec sa balise de l’aéropostale toujours debout, Montmaur, Les Casses avec son bûcher et ses stèles discoïdales, et enfin la Montagne Noire parsemée de lacs dans les forêts domaniales immenses.

Pour achever ce panorama non exhaustif . Un chemin de crête reliant Fanjeaux (qui abrite la maison de Saint-Dominique) à Avignonnet où furent massacrés les inquisiteurs en 1242, a été ouvert.
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Escapade naturelle en Pays Lauragais
11270 Fanjeaux, FRANCE

la Depeche du midi 01/07/2014