Vias Un marché des producteurs de pays tous les lundis matins Ce nouveau rendez-vous sera inauguré la semaine prochaine.

La ville de Vias et la Chambre
d’agriculture de l’Hérault lancent
un cycle de marchés de producteurs
de pays à Vias-Plage.
Le premier de ces marchés s’est déroulé
lundi 15 juin, au matin, en front de
mer. Mais l’ouverture officielle aura
lieu lundi 22 juin.
Ce marché est composé uniquement
de producteurs fermiers et artisanaux:
conchyliculteur, maraîcher, viticulteur,
producteur d’escargots, de fromages,
de miel, d’olives, de céréales et
de spécialités locales… De quoi découvrir
les saveurs de notre pays, la richesse
et la diversité des productions,
empreintes de racines et de traditions.
“Marchés des producteurs de pays”
est en fait une marque nationale des
Chambres d’agriculture créée en 1989.
De ce fait, les producteurs adhérents à
la démarche répondent tous à une
charte nationale et des règlements locaux
qui permettent de garantir aux
consommateurs un approvisionnement
en produits fermiers, des produits
locaux, de saison et des spécialités
de pays, la qualité des pratiques de
production et transformation, un
contact direct avec le producteur, une
transparence sur les pratiques agricoles.
Cet été, Vias se lance donc dans l’aventure.
Rendez-vous tous les lundis matin
jusqu’au 14 septembre à
Vias-Plage, avenue de la Méditerranée,
sur le parking du front de mer.
Lundi prochain, c’est la chanteuse
Anaïs Delmas, en duo avec Nico (guitare
et percussions) qui animera l’inauguration
du marché.
Extrait du MIDI LIBRE du 19.06.2015